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青椒
  • 青椒炒玉米的做法(内附视频) 青椒炒玉米的做法(内附视频)

    原料:玉米粒、青椒、红椒。调料:蘑菇精、盐、糖、香油、生粉水。做法:1、青红椒洗净切粒,玉米粒洗净备用。2、将以上调料兑成调味汁待用。3、锅中注水烧开,倒入玉米粒焯一下水倒出沥水。

  • 青椒炒藕片的做法(内附视频) 青椒炒藕片的做法(内附视频)

      原料:莲藕、青椒、红椒、姜。调料:盐、蘑菇精、生粉水、香油。做法:1、莲藕洗净去皮切片,青红椒洗净切块,姜切片。2、将以上调料兑成调味汁待用。3、锅里注水烧开,倒入藕片焯一下水倒出沥水。4、起锅热油,待油温五成热时,倒入青红椒过一下油倒到油篱上沥

  • 青椒的营养价值和食用功效 青椒的营养价值和食用功效

    澳门真人棋牌游戏  青椒的营养价值:青椒含有丰富的维生素C,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。青椒的食用功效:辣椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。

  • 维C含量最高的蔬菜——青椒 维C含量最高的蔬菜——青椒

  • 青椒炒笋干 青椒炒笋干

      原料:  材料:新鲜青椒、剁椒、笋干  调料:植物油、姜末、盐、生抽酱油。  做法:  1、笋干泡发,高压锅压熟,切片待用。新鲜青椒切丝。  2、热锅热油,加少许盐,爆香青椒,铲起。  3、热锅热油,爆炒

  • 青椒豆腐泡 青椒豆腐泡

      原料:  豆腐泡(也叫油豆腐)、青菜椒、干辣椒  做法:  1、买回来的豆腐泡用水冲洗一下,如果是大的,就一分二,如果是小的就直接用;青菜椒切块。  2、起锅热油,放入几个干辣椒和菜椒爆炒,再放入豆腐泡翻

  • 青椒的做法

      原料:青椒,香辣豆豉酱,甜面酱,水淀粉,米醋,植物油,蒜片  做法:  1 青椒洗净后去蒂撕成小块,蒜切片;  2 炒锅烧热倒油,煸香蒜片,再放入青椒翻炒;  3 加一勺香辣豆豉酱炒匀,再放入一勺甜

  • 青椒炒香干

    澳门真人棋牌游戏  原料:香干、青椒  辅料:油、盐、酱油  做法:  1 香干切条,青椒切丝,锅热到底油;  2 油热倒入青椒,用大火翻炒一两分钟;  3 再倒入香干翻炒两分钟,最后加盐再翻炒即可。

  • 青椒炒豆腐干

    澳门真人棋牌游戏  原料:豆腐干,青椒,红辣椒,葱,姜,酱油,盐,味精  做法:  1 豆腐干、青椒、红辣椒洗净切成丝,葱切段姜洗净切末;  2 油锅烧热后,放花椒、葱段和红辣椒丝爆香;  3 然后放豆腐干稍微翻炒一下

  • 青椒炒白干

    澳门真人棋牌游戏  原料:青椒,白干,胡萝卜  做法:  1 把青椒,白干,胡萝卜洗净切丝,热锅放油;  2 待油热时放入胡萝卜丝速翻炒,再放入白干翻炒;  3 待白干稍炒片刻后加入青椒翻炒,稍加点水;  4 最后加点辣

  • 虎皮青椒是哪个地方的菜

    澳门真人棋牌游戏  虎皮青椒是四川的民间名菜,是将青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样,所以得了虎皮青椒的美名。青椒最初的作用在于它无论切丝还是切片,大多只能作为配料,好比玫瑰花瓣下的叶片,常常沦

  • 虎皮青椒的做法

      原料:青椒,大蒜,香醋,白糖,生抽,油,盐  做法:  1 青椒洗净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽,大蒜切成碎末;  2 将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用;  3 锅中倒入油,中火加热

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精彩专题
干姜 干姜

干姜为姜科植物姜的干燥根茎。冬季采挖,除去须根及泥沙,晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为干姜片。干燥根茎为扁平、不规则的块状,有指状分枝。长4~6厘米,厚0.4~2厘米。表面灰白色或灰黄色,粗糙,具纵皱纹及明显的环节;在分枝处,常有鳞叶残存。质坚实,断面颊粒性,灰白色或淡黄色,质松者则显筋脉,有细小的油点及一明显的环纹。气芳香,味辛辣。以质坚实,外皮灰黄色、内灰白色、断面粉性足、少筋脉者为佳。

枸杞 枸杞

澳门真人棋牌游戏枸杞(学名:Lycium chinense)是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,高0.5-1米,栽培时可达2米多。国内外均有分布。枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。现代研究,枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。此外,枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。

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